Hoje vou deixar uma receita que aprendi com meu amigo Rodrigo Lacerda, é um tempero para churrasco de ovelha, fica uma delícia, muito fácil de preparar e tira aquele gosto forte que as carnes de ovelha possuem.
Vamos aos ingredientes:
1 Cebola
1 Tomate
3 Dentes de alho
1 Sachê de tempero tipo sazón carne
1 Sachê de tempero tipo sazón aves
1/2 Copo de vinagre
1/2 Copo de óleo de soja
1 Copo de água
1 Colher de sopa de sal por quilo de carne
Pimenta a gosto
Bata tudo no liquidificador, depois deixe marinar a carne nesse tempero e um dia para o outro.
Obs.: Este tempero também pode ser usado para frango basta tirar o sazón carne e utilizar 3 sazón aves.
Façam e mandem suas fotos e comentários.
Um abraço e até a próxima!
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